Hasil UTS Mata Kuliah Kesehatan dan Nutrisi Prodi PIAUD STAIN Kepri Tekankan Edupreneurship dan Upaya Pencegahan Stunting
Prodi PIAUD : Program Studi Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD) di Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Sultan Abdurrahman Kepulauan Riau menggelar Ujian Tengah Semester (UTS) untuk mata kuliah Kesehatan dan Nutrisi pada Jumat, 15 November 2024. Ujian ini bertujuan untuk memperkuat pemahaman mahasiswa terkait konsep kesehatan dan nutrisi, sekaligus mempersiapkan mereka menjadi profesional dalam bidang edukasi dan wirausaha, khususnya di sektor makanan pendamping ASI (MPASI).
Nadya Nela Rosa, M.Psi., selaku dosen pengampu, menjelaskan bahwa tujuan utama dari mata kuliah ini adalah mencetak lulusan Prodi PIAUD yang tidak hanya menjadi pendidik, tetapi juga berperan sebagai edupreneur di bidang MPASI. Hal ini sejalan dengan program Kementerian Agama (Kemenag) yang mendorong lulusan Prodi PIAUD untuk aktif dalam memberikan edukasi kepada masyarakat terkait kesehatan anak, terutama dalam upaya pencegahan stunting pada usia dini.
“Ini adalah langkah konkret Prodi PIAUD STAIN Kepri dalam merespons tantangan stunting yang masih menjadi isu serius di Indonesia. Kami ingin membekali mahasiswa agar mampu berkontribusi langsung, baik sebagai pendidik maupun wirausahawan yang berdampak positif,” ujar Nadya.
Ia juga menambahkan bahwa keterampilan dalam menciptakan produk MPASI berkualitas tidak hanya mendukung upaya pencegahan stunting, tetapi juga membuka peluang usaha yang menjanjikan bagi mahasiswa. “Dengan keahlian ini, mereka bisa membantu masyarakat sekaligus menciptakan manfaat ekonomi yang berkelanjutan,” tambahnya.
Melalui ujian ini, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan dasar dalam mengembangkan dan memasarkan produk MPASI berkualitas, sehingga dapat berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan anak usia dini dan mencegah stunting di lingkungan masyarakat. (Abror/Luluk)
































